전자레인지의 원리

전자레인지에서 쓰이는 주파수는 극초단파 또는 마이크로웨이브 영역에 속하며 국제 규약으로 인가되어 있다. 이 주파수가 사용되는 이유는 물의 분자를 발열시킬 수 있는 최적 조건의 주파수 이기 때문이다. 이를 물의 분자에 대한 가열 공진 주파수라고도 불린다. 물 분자가 흡수를 가장 잘하는 주파수는 9000MHz이지만 이 주파수로는 표면의 물분자가 모두 흡수하여 표면만 태워지기 때문에 microwave의 주파수인2400~2500MHz가 적절하다.이 주파수로 음식속에 있는 물분자까지 전자파가 전달되어 음식을 가열 시킬 수 가있다.

우리가 흔히 사용하는 전자레인지 문에는 그물망 같은 장치가 설치되어있는것을 흔히 볼 수 있다. 이것은 전자레인지의 안전 장치 역활을 하며 파장보다 작은 크기의 구멍으로 된 그물은 전자기파가 새어 나오는 것을 방지한다. 

출저: 위키백과: 전자레인지         대우전자 전자렌지 원리 및 구조